Florimond Desprez a fait l’acquisition, dans le cadre du programme AKER, d’une machine performante et innovante pour récolter ses essais non seulement de betterave sucrière mais aussi de betterave fourragère et chicorée industrielle. Actuellement en phase de tests, l’objectif pour la campagne prochaine est de récolter plus de 500 micro-parcelles de betterave sucrière par jour. Munie de technologies avancées, la machine effeuille, arrache, pèse, râpe et échantillonne ; les échantillons destinés aux analyses technologiques en laboratoire étant directement congelés à l’intérieur. Cette machine est unique en son genre : la mesure de la teneur en matière sèche soluble par réfractométrie est embarquée grâce à l’installation d’une presse automatique spécifiquement conçue pour générer du jus de pression.
