Si vous êtes à la recherche d’un blé productif, au très bon comportement agronomique, aux débouchés variés et aux qualités technologiques solides, choisissez Winner ! C’est la variété de blé qui gagne sur de nombreux terrains. Grâce à son excellent potentiel de rendement, elle améliore significativement votre marge. Variété de blé résistante au froid et à la rouille brune, elle vous permet de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires. Dotée d’un bon taux de protéines et d’un PS (Poids Spécifique) élevé, Winner est aussi un blé BPS (Blé Panifiable Supérieur), de qualité VRM (variété recommandée par la Meunerie Française) qui vous apportera une récolte répondant aux attentes du marché. N’attendez plus, et découvrez Winner, un blé à la valeur boulangère exceptionnelle !

Potentiel +
Rouille brune et septoriose +
Protéines +
BPS - VRMp
Variété Recommandée
par la Meunerie Française
Inscription : IT-2018
N° : FD 15WW065
Type : Barbu
Obtenteur : Florimond Desprez

Rythme de développement

Alternativité
Hiver à ½ hiver
Précocité montaison
½ Précoce
Précocité épaison
6,5
Précocité maturité
6,5
Plage de semis
Précoces
Intermédiaires
Tardifs
Conseillé Possible
Winner

Accidents de végétation et maladies

Froid
7
Verse
5,5
Germination sur pied
6
Pouvoir couvrant
7
Hauteur
4
Chlortoluron
Sensible - Possible à 500g/ha
Rouille jaune
7
Rouille brune
7
Oïdium
5
Piétin verse
3
Septoria tritici
6,5
Fusariose épis
5
Accumulation DON
4,5
CEPP/dose
0,05

Facteurs de rendement

Tallage
6
Fertilité d’épis
6
PMG
4

Qualités technologiques

Valeur boulangère
BPS, VRMp
Profil de la pate
Légèrement extensible , mie jaune
Protéines – GPD
5
Protéines collecte
3
Azote : bq=b+bc
3,0 = 3,0 + 0,0
Poids Spécifique
6

Rendements récoltes
2021 à 2023

Vos avantages

dans la plupart des situations :

optimiser votre récolte (rendement, PS, protéines)
valoriser vos débouchés (BPS, VRM)
raisonner votre programme fongicide contre la rouille brune et la septoria tritici
augmenter votre volume paille

Les attentions particulières :

surveiller et protéger contre l’oïdium les années à forte pression ne pas utiliser de chlortoluron
Sources : Arvalis Institut du végéta et Florimond Desprez ; légende : https://fd-link.com/legende
Les renseignements fournis dans ce document ne sont donnés qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions climatiques et écologiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies concerne les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France. S.A.S. Maison Florimond Desprez – RCS 458 500 170 – Crédit Photos : Florimond Desprez – 03/2024

WINNER : UNE VARIÉTÉ DE BLÉ RECOMMANDÉE PAR LA MEUNERIE FRANÇAISE

Vous recherchez une variété de blé d’hiver précoce ?

Précoce à montaison et à épiaison intermédiaire, Winner est un blé de type hiver à demi-hiver qui se récolte tôt, qui convient tout particulièrement aux semis intermédiaires. En zone Nord comme en zone Centre de la France, Winner est un blé tendre adapté qui offre une grande souplesse dans les dates de semis. Ainsi, miser sur le blé tendre précoce et productif Winner, c’est maîtriser avec sérénité votre calendrier de semis et donner un temps d’avance à vos cultures.

Vous recherchez une variété de blé tolérante aux maladies et aux accidents de végétation ?

Une chose est sûre : le blé tendre Winner a un très bon profil maladie. Variété de blé résistante au froid hivernal, à la rouille brune et à la septoriose, les maladies cryptogamiques les plus courantes, Winner est une solution gagnante pour raisonner votre programme fongicide !  C’est un blé tendre d’hiver qui se démarque par une bonne résistance à la septoriose, de loin la maladie foliaire la plus dommageable pour les cultures.

Ainsi, choisir cette variété de blé tendre vous permet de gérer avec sérénité les périodes de pression maladie importante et de réduire l’usage des fongicides. Implanter Winner dans vos parcelles permet également de lutter contre les adventices nuisibles, car c’est une variété qui dispose d’un bon pouvoir couvrant. Ce blé tendre se révèle utile en situation problématique de désherbage, surtout si vous actionnez les trois autres leviers agronomiques pour gérer le salissement des sols (alterner les dates de semis, diversifier les herbicides et réaliser un faux semis). C’est enfin un blé barbu, que vous pouvez implanter en ceinture des cultures pour les protéger des dégâts du grand gibier, comme les chevreuils et les sangliers.

Vous recherchez une variété de blé productive ?

Blé tendre capable de produire un volume en paille élevé, il répond à la demande des éleveurs. Les composantes de rendement de Winner sont : un tallage et une fertilité d’épis élevée, accompagnés d’un PMG (Poids de Mille Grains) moyen. La capacité de tallage est l’un des critères à prendre en compte pour repérer les variétés de blé productives. La fertilité d’épis, qui intervient au milieu du tallage et se poursuit jusqu’à la floraison, renvoie au nombre de grains par épis. Quant au PMG, il correspond à la taille du grain : plus ce dernier est élevé, plus le grain de blé est gros. C’est pourquoi le blé Winner, fort de ces trois composantes, affiche une certaine régularité dans son bon rendement en grain.

Cette productivité se manifeste dans différentes zones de culture. En effet, ce blé tendre exprime un bon potentiel de rendement, confirmé depuis trois ans, dans les régions Centre-Val de Loire, Bourgogne Franche-Comté, Bretagne, Normandie, Hauts-de-France, Île-de-France et Grand-Est. Winner s’adapte aux petites comme aux grosses terres, quel que soit le type de sol : sable, argile, groie, limon, craie… Peu importe le précédent : cette variété de blé d’hiver est productive, placée après les pommes de terre, le lin, les betteraves, le maïs, le colza, les protéagineux, le tournesol et le blé.

Vous recherchez une variété de blé pour la meunerie ?

Mais ce qui fait de Winner un blé tendre d’exception est assurément ses qualités technologiques. C’est une variété de blé à la qualité de grain remarquable, grâce à ses bons PS (Poids Spécifique), taux de protéines en GPD (Grain Proteine Deviation) et taux de protéines collecte. Winner rassemble ainsi tous les attributs d’un bon blé boulanger et présente un profil alvéographique équilibré. En attestent les P/L qui se situent entre 0,5 et 1,0, et l’indice d’élasticité (IE) de 51, qui sont les marqueurs d’un blé adapté à la panification. Winner a pour caractéristique une pate tenace, à légèrement extensible, avec une couleur de mie jaune, idéale pour la meunerie et très appréciée dans les baguettes de tradition française. Blé panifiable supérieur, dont le W dépasse les 170, Winner a aussi été classé Variété Recommandée par la Meunerie Française (VRM). Ces performances lui ont d’ailleurs valu d’entrer dans la filière Label Rouge, ce qui est un gage certain de qualité.

Ne cherchez plus, choisissez Winner pour des cultures gagnantes sur tous les plans !

En résumé, Winner est le blé tendre d’hiver gagnant de Florimond Desprez : résistance aux maladies, souplesse dans les dates de semis, qualité du grain, gros volume de paille, taux de protéines élevé…La liste est longue ! Variété de blé au bon pouvoir couvrant, Winner vous permet de lutter efficacement contre le salissement des sols. Blé de type barbu, il limite aussi les attaques des gros gibiers sur vos cultures. Souple en date de semis et parfaitement adapté aux semis intermédiaires, Winner vous aide à gérer votre calendrier de culture avec efficacité. Alors que les variétés tardives sont habituellement préférées dans le Nord de la France, Winner est adapté à cette région et à beaucoup d’autres. Blé résistant à la septoriose, il se démarque des autres variétés de blé tendre, sensibles à cette maladie foliaire. Blé Panifiable Supérieur, classé VRM et doté d’une excellente force boulangère, il vous permet de valoriser différentes débouchés (en meunerie / boulangerie). N’hésitez plus, améliorez votre système de culture avec le blé tendre Winner !

Les renseignements fournis dans ce document ne sont donnés qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions climatiques et écologiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies concerne les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France.